越前若狭の新鮮な魚を、伝統の技と味で丁寧に一切れ一切れ漬け込みました。

★塩麴漬け3種セット
越前若狭の新鮮な魚を、受け継がれる伝統の技と味で丁寧に一切れ一切れ漬け込みました。
銀だら 約100g・ふくいサーモン 約100g・鯖 約130gと大切りなのでボリュームも満点です。
3種類の塩麴漬けは個包装ですので、お好きな時にお好きな切り身をお楽しみ頂けます。

福井県といえば皇室にも献上されている越前ガ二を筆頭に、新鮮な魚介類や若狭牛などで知られる全国的にも有数の食の宝庫です。

そのような福井の誇る食材の美味しさを全国の方々により多く味わって頂きたいという思いから、
熟練の料理人が試行錯誤を繰り返しやっとたどり着いた自信作を是非お召し上がり下さい。