福井県 永平寺町
国産牛ホルモン3品 お試しセット 約500g 焼肉 味付け 肉 BBQ バーベキュー もつ ホルモン 国産 小分け おつまみ 冷凍 アウトドア 永平寺町 人気 [B-019001]
- 寄付金額
- 10,000円
| 事業者名 | 前田かしわ店 |
|---|---|
| カテゴリ | 肉 牛肉 ホルモン |
| 配送種別 | 冷凍配送・包装対応 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | ご入金確認後、7日前後で発送予定 ※GW/お盆/年末年始休業日は発送までの日数には含まれません。 |
| 内容量 | 国産牛ホルモン3品お試しセット 約500g
|
| 消費期限 | 賞味期限で表示
|
| アレルギー品目 | 牛肉原材料:国産牛ホルモン(シマチョウ(大腸)、小腸、皮付きミノ、センマイ、ギアラ、フワ(肺)、ハツ(心臓)、チレ(脾臓)、ハチノス、テッポウ(直腸)、シーカム(盲腸)) |
国産の牛を100%使用したホルモン3品セットです。
国産の牛を100%使用したホルモンセットです。
定番のシマチョウ、当店人気のぷるぷるホルモン、希少部位をふんだんに使用したミックスホルモンの3品がセット。
【シマチョウ】
ホルモンといえばコレ!身が厚く、食べ応えのある部位です。当店のホルモンは丁寧に処理をしてあるので臭みもなく、牛本来の味をお楽しみいただけます。
【ぷるぷるホルモン】
薄い身にプリっと乗った脂が特徴です。火を通すと透き通る上質な脂は、ぷるぷるとしていて甘みがあります。
【ミックスホルモン】
青森県産の牛100%ミックスホルモンです。希少な部位をミックスし、当店オリジナルの甘辛ダレに漬け込みました。
皮付きミノ(第1の胃)・・・身が引き締まっていて肉厚でコリコリした歯ごたえが特徴です。皮付きなのでより歯ごたえを楽しめます。
センマイ(第3の胃)・・・焼いても生でもいけるシコシコした食感のホルモンです。脂肪が少なく、鉄分や亜鉛が豊富です。
ギアラ(第4の胃)・・・脂肪が多く濃厚な味わいが特徴です。表面は滑らかで薄く柔らかいため食べやすいです。「赤センマイ」とも呼ばれます。
フワ(肺)・・・コンニャクのようなクニュクニュした食感が印象的です。
ハツ(心臓)・・・筋繊維が少なく歯切れよく、くさみや脂のしつこさが少ないのが特徴です。ビタミンB群が豊富な栄養価の高い部位です。
チレ(脾臓)・・・柔らかい食感でレバーに似ています。ビタミン、鉄分が豊富です。「タチギモ」「タチ」とも呼ばれます。
ハチノス(第2の胃)・・・下処理に手間はかかるものの、4つの胃の中でも特に味が良いとされている部位です。
テッポウ(直腸)・シーカム(盲腸)・・・筋肉が発達している部位なので他の腸と比べると脂肪が少なく、肉厚で独特な歯ごたえが特徴です。
【注意事項】
※保存方法:要冷凍
提供:前田かしわ店
関連キーワード: 国産 牛肉 焼肉 絶品 特Aランク ホルモン ホルモン焼き 牛肉 味付け バーベキュー 冷凍 小分け 福井 永平寺 福井県産 ビーフ お弁当 おかず 焼肉 BBQ バーベキュー お鍋 シチュー 冷凍 3袋 500g パック 人気 お取り寄せ アウトドア キャンプ 国産