北海道石狩市

訳あり牛ヒレステーキ（450g）（※約5～12枚前後・入数の指定不可）サイズ不揃い【牛脂注入加工肉】| ふるさと納税北海道石狩市お肉牛肉ビーフ牛ひれステーキ肉柔らかい赤身肉加工肉カット済みスライスカットステーキカット食べやすい小分け小分け冷凍

寄付金額: 11,000円

事業者名	株式会社ホクビー
カテゴリ	肉牛肉ヒレ
配送種別	冷凍配送・のし対応
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	ご入金確認後、最短4～7営業日以内に発送いたします。 ※GW・お盆期間・年末年始を除きます。 ※お申込みが集中した場合、表記の納期よりお届けまでお時間をいただくことがございます。予めご了承ください。 ※お申し込み後のキャンセル・配送先情報の変更・配送時期の指定は対応いたしかねます。
内容量	■内容 450g（約5～12枚前後） ※入数の指定はできません） ■原材料牛肉（ニュージーランド産又は豪州産）、牛脂、デキストリン、食塩、複合エキス、植物性たん白、魚醤、寒天／調味料（アミノ酸等）、安定剤（加工でん粉）、pH調整剤、増粘多糖類
消費期限	製造より300日 ■保存方法要冷凍(－18℃以下で保存）
アレルギー品目	牛肉※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

みんなが笑顔になる柔らかいお肉！引き締まった良質な赤身肉で上品な味が特徴的です！

ヒレ肉は牛1頭からわずか3％しか取れないと言われているため、サーロイン、ロースと並ぶ高級部位で、ステーキの中では高級ステーキの代名詞とも言われてます。引き締まった良質な赤身肉で上品な味が特徴的です。
その牛ヒレを、厚さ15mmでステーキとして食べ応えのあるサイズにカットしました。
（ニュージーランド産又は豪州産）

牛脂を肉中に施す技術により、口の中で溶けるようなジューシーさとやわらかさをよりアップさせた牛肉です。
幅広い世代でお召し上がりいただける様、お肉に牛脂を加え、柔らかくよりジューシーに仕上げています。
塩コショウだけでも十分ですが、お好みのステーキソースやおろしポン酢などでも美味しくお召し上がりいただけます。

現在、牛ヒレは現物の流通が本当に少量で相場たたずとなっており、市場にはほとんど出回っていません。
牛肉を主に扱うメーカーだからこそできる企画です。

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