麹にはたくさんの種類の酵素がたっぷり！

「こくうま塩麹」×２「熟成　醤油麹」×２のセットです。
すべて安心安全、こだわりの材料で作っております。
たくさんの種類の酵素がたっぷりはいった麹調味料は普段の料理にも使いやすく旨味もぐっと増します。

・こくうま塩麹 (230g)
国産米麹、水、天日塩で出来ています。
こくと旨味がたっぷりの塩麹です。
賞味期限 冷蔵３ヶ月(冷凍も可）

・熟成 醤油麹 (230g)
大豆成分 グルタミン酸の旨味たっぷり。
いつもの醤油を醤油麹にするだけで、簡単に取り入れることができます
賞味期限 冷蔵３ヶ月(冷凍も可）

※お届け後は、速やかに冷蔵庫で保管してくざい。

・アレルギー品目
小麦、大豆（醤油に含む
・原材料
【こくうま塩麹】
米麹（国産）天日塩
【熟成醤油麹】
米麹（国産）醤油

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