長野県 池田町
【純果汁】 ワイン用 ぶどうジュース プティマンサン 720mL 1本 [ぼんヴィーノファーム 長野県 池田町 48110730] 葡萄 ブドウ ストレート ギフト 純果汁 果汁 100
- 寄付金額
- 10,000円
事業者名 | ぼんヴィーノファーム |
---|---|
カテゴリ | 飲料類 果汁飲料 ぶどう |
配送種別 | 常温配送 |
申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
申込期日 | 通年 |
発送期日 | 決済確認から1週間~1か月程度
|
内容量 | PetitManseng プティマンサン:720mL 1本 ■原材料
■原産地
■加工地(製造地)
|
消費期限 | 賞味期限:2025年11月6日(未開栓) |
アレルギー品目 | 本ジュースの加工所でりんごジュースの製造をしております。 |
ワイン用ぶどうを搾ったまんまの果汁100%ジュース
ぼんヴィーノファームで育ったワイン用ぶどうを搾ったまんまの果汁100%です。
添加物は一切無し。
完熟したぶどうの果汁そのものです。
果汁(ジュース)として世に出回ることが稀な品種たちを、完熟にごりジュースに仕上げました。
※搾ったぶどうの味わいを生かすため、粗めに濾して瓶詰しました。
濁りがあり、浮遊物も含まれます。
瓶底に澱や結晶(酒石酸)が沈殿しますが品質に問題はありません。
ご了承の上でご購入ください。
【Petit Manseng プティマンサン】
ぼんヴィーノファームで育ったプティマンサンを単一品種だけで搾った果汁です。
酸をしっかりと残しつつ、とても高い糖度となるプティマンサン。
その特徴を味わっていただけるように、過熟ぎみになるまでしつこく待ってから収穫してジュースにしました。
Brix値(27.0)がその甘さを証明しております。
キンキンに冷やして口にしても極甘です。
■ぼんヴィーノファームとは?
信州あづみ野池田町の小さな農園、"ぼんびー"のファームです。
北アルプスの山並みに向かい合った傾斜地で、ワイン用ぶどうに育ってもらっています。
とても風光明媚な環境です。
が、園主の日常は手元や地面を眺めてばかりです...
2020年春に最初の苗木を定植。
現在、約3,600本(黒ぶどう6品種、白ぶどう3品種)のぶどうたちが園主を下僕としてこき使っております。
できるだけ薬剤や肥料に頼らない環境を整えるべく試行錯誤を重ねている途上です。
将来はワインになってもらう当園のぶどうたちを、まずはジュースとしてデビューさせています。
理由は単純明快「おいしいから」です。
ワイン用ぶどうを搾った果汁はとても滋味です。
そのおいしさを皆さまにお裾分けしたいとの思いでジュースにしました。
ワインとして味わうことがあるぶどうの品種。
その果汁の味を当園のぶどうたちでお愉しみください。