岐阜県 八百津町
明方ハム 2本 特産品 加工品 農協 豚肉 肉 おつまみ お弁当 伝統製法 (500)
- 寄付金額
- 10,000円
| 事業者名 | めぐみの農業協同組合 |
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| カテゴリ | 肉 ハム・ソーセージ・ハンバーグ |
| 配送種別 | 冷蔵配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 決済確認後、随時発送いたします。
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| 内容量 | 【明方ハム】350g×2本 |
| 消費期限 | 【賞味期限】製造日より90日
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| アレルギー品目 | 豚肉 |
| お問い合せ先 | 八百津町役場地域振興課
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国産!豚肉!100%使用!創業当時から変わらぬ味をご堪能下さい。
【明方ハム】
めぐみの農協協同組合(JAめぐみの)が製造販売するJAブランドの高級プレスハムです。
明方ハムの誕生は、昭和28年、旧岐阜県郡上郡明方(みょうがた)村、「現在の郡上市明宝(めいほう)」で、村の畜産振興と山間地の食生活改善を目的に農協が作り始めました。
使用する豚肉は国産100%(冷蔵肉)、肉の塊を極少量のつなぎと塩を混ぜ合わせ、水は使わず、10日間という長い期間熟成させて作っています。
肉本来の旨みと歯ごたえが特徴で、スライスしてそのまま食べるもよし、角切りにしてポテトサラダに入れるもよし、厚切りにしてステーキ風に焼いて食べるもよし....
アレルゲン特定材料は豚肉のみ、他は一切使用せず、手間暇かけた手作りハムです。