ブランド牛「飛騨牛」の希少部位を贅沢にお楽しみください。

飛騨牛の希少部位、ヒレを贅沢にステーキ用にカットしました。
牛の部位の中で圧倒的に運動量が少ないため、筋が入らず抜群に柔らかいのが特徴。
さらに脂肪が少なく、老若男女問わず食べやすい部位です。
柔らかい食感と上質な肉質をお楽しみください。
一口食べると、飛騨牛の豊潤な旨味が口いっぱいに広がります。

【飛騨牛とは】
岐阜の澄み切った空気、清らかな水、
豊かな大自然でのびのびと育った飛騨牛は、全国有数のブランド和牛です。
春夏秋冬、早朝から深夜まで、手間ひま惜しまずに天塩にかけて世話をする、
匠の技にも通じる丹念さから作り出されました。
岐阜県ならではの飛騨牛を是非ご賞味下さい。