《厳選》一度食べたら､止まらない専門店の厚切り牛タン

【しおやの牛タンのおいしさの理由】
その1:しおやの牛タンは､厳選された牛タンの皮を丁寧に剥いた後､より柔らかい部分だけを使用｡

その2:オリジナルのこだわりの塩を手振りし味付け｡

その3:冷蔵庫で10日間の熟成｡

その4:1枚1枚均等な厚さにスライス｡

その5:分厚いのにも関わらず､サクッとした歯ごたえが味わえるように､両面にスリットを入れる｡

【こだわり】
独自のトリミングで歩留まり41％の柔らかい部分だけ使用し､全て厚さ8mm､1枚あたり約35gと形も厚さも均一｡
両面にスリットが入っているため､歯ごたえもありつつ老若男女が食べやすい形に｡
また、製法だけでなく品質にもこだわり、厳選されたアメリカ産を中心にお客様に自信をもって提供できるもののみ使用しております。
一度食べたら､とまらない美味しさです｡
産地 アメリカ産・カナダ産等
※当社の牛タンは穀物を与え肥育したグレーンフェッドビーフを使用しておりますのでやわらかく風味豊かな牛タンです。

【寄附者様からのコメント】
男性（30代）
厚くてとてもおいしい
真空パックで届きました。大きさも統一感があり、とても厚く食べた時に幸福感があります。
量も多くて大満足、家族3人で美味しくいただきました。

女性（40代）
焼くだけでほんと美味しいです！
今まで食べた中で一番おいしかったです！厚みもあって、切り込みも入ってて味付けも良い塩加減で！
焼き方も丁寧に紙で紹介されていて、その通りに焼いたらほんと美味しかった！
これはリピート確定です^_^

男性（50代）
牛タン独特の歯ごたえ
厚切りで歯ごたえはあるが、それでいて柔らかい！
味も良く元々塩味が付いているので、追加でわさびを少しつけるだけで劇的に美味しかった。

提供元：しおやフーズ

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