三河が誇る国産黒毛和牛　みかわ牛

名将・徳川家康を生んだ三河の地に生まれ、豊かな愛知の自然の中で丹精に育てられ、まろやかな舌ざわりとジューシーな肉質で知られる、豊橋地元ブランドの黒毛和牛「みかわ牛」のリブロースをすき焼き用にスライスしました。

ニクロハが毎月1頭買いで買い付ける黒毛和牛みかわ牛は愛知県が誇る和牛ブランド。認定農家で育てられた4等級及び5等級にのみその名を名乗ることの許された飼育頭数の少ない希少な和牛です。

提供／ニクロハ
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