北海道 枝幸町
北隆丸 にしん・めじか鮭の西京漬け各4切セット オホーツク枝幸産
- 寄付金額
- 21,000円
| 事業者名 | 株式会社オホーツク活魚 |
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| カテゴリ | 魚貝類 鮭・サーモン 鮭 |
| 配送種別 | 冷凍配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 発送期日 | |
| 内容量 | にしん西京漬け300g(3~ 4枚入)
【地場産品に該当する理由】
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| アレルギー品目 | 豚肉・ゼラチン・大豆 |
漁獲量が少なく浜値でも高値がつく北オホーツク産「めじか鮭」切身とオホーツク産にしんを西京漬けにしてセットでお届けします。
めじか鮭は、北海道で水揚げされる一般的な秋鮭に比べ、ハラスが厚く食味が良いので高値で取引されている未成熟な3~4年魚です。口先から目までの長さが短いことから、「目近(めじか)」と名付けられました。生まれ故郷の川に帰る長い旅に備え、エサを求めながらオホーツク沖を回遊したっぷりと脂を蓄えています。
※画像はイメージです。
事業者:株式会社オホーツク活魚