北海道利尻町

利尻島ほっけ三昧食べ比べセット（開きほっけ×4枚・ほっけチャンチャン焼き×2枚・糠ほっけ×1尾、一塩ほっけ×1尾） [1060013]

寄付金額: 21,000円

事業者名	株式会社　思縁
カテゴリ	魚貝類干物ホッケ
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
発送期日	お申し込み後、2週間～1か月程度でお届けします
内容量	利尻島産開きほっけ×4枚利尻島産開きほっけちゃんちゃん焼き×2枚（利尻昆布だし入り特製みそだれ付き）利尻島産糠ほっけ×1尾利尻島産一塩ほっけ×1尾
消費期限	冷凍180日
アレルギー品目	小麦・大豆
お問い合せ先	利尻町ふるさと納税問合せ窓口電話番号：050-3172-5427 受付時間：(平日)9：00～17：15 土日祝日・年末年始は休み＜メールでのお問合せ＞ rishiri@do-furusato.jp

ふっくら開きから郷土のチャンチャン焼、糠・一塩まで――利尻ほっけ三昧

利尻島近郊の栄養豊かな海域で荒波に揉まれて育った真ほっけを、異なる技法で仕上げた食べ比べセットです。

○開きほっけ×4枚
○郷土のチャンチャン焼×2枚
○糠ほっけ×1尾
○一塩ほっけ×1尾を詰め合わせ

それぞれの加工が引き出す旨みと食感の違いを存分にお楽しみいただけます。
開きはふっくらとした脂と香ばしさ、チャンチャン焼はだしと味噌のうまみが溶け合う郷土の味、糠ほっけはほのかな発酵風味が奥行きを、一塩ほっけは素材の塩気と旨みをストレートに味わえる一品。
焼くだけで手軽に本格の味が楽しめるため、家族の食卓やおもてなし、贈り物にも最適です。