【至福の鍋をご家庭で】
黒毛和牛「下村牛」の中でも、厳選した最高品質の個体から、リブロース、サーロインに限定してお届けします。格付け評価Ａ５ランクは当然。その中でも特に霜降りの甘みとあかみの旨みのバランスの良い部分を少し厚めにスライスします。
肉質に絶対の自信があるから、すき焼きもしゃぶしゃぶも同じ厚み。肉の芯まで温まり、旨みが活性化した、少し赤みが残るぐらいが食べ頃。

【黒毛和牛生産牧場直売】
創業昭和16 年、初代が農耕用の牛飼いを始めてから、80 年余りの歳月が流れてきました。
飼育頭数も自社で1,200頭、グループ牧場合計で4,000頭を数えるに至りました。
最高品質の牛を育てるためにこだわっているのが「繁殖から肥育まで自社牧場で一貫生産」ということ。安心で美味しい牛肉を創ることは、それを口にする人の健康を守り、明日の活力を提供する重要な我々の使命です。
各地に存在するブランド牛にも決してひけをとらないクオリティーになっているかと思います。新参者ですので、ブランド牛に比べて圧倒的に「お値打ち」に提供させていただいております。

※北海道、沖縄県、一部離島にはお届けできません。ご了承ください。

事業者名：下村牧場直営焼肉店　三代目下村牛
連絡先：shimomurachikusan@outlook.jp