南知多のカンジャンケジャンをお届け！

※この返礼品を選ぶと使途は７月１日より自動的に南知多町が実施する【クラウドファンディング】となります。愛知県南知多町は、しらすをはじめとしたフグ（河豚）やタイ（鯛）などの海鮮が有名な町です！

カンジャンケジャン（蟹の醤油漬け）愛知県産ワタリガニを使用し、韓国直伝の自家製醤油ダレで漬け込んだ「カンジャンケジャン」！南知多の農家さんが作っている美味しい野菜を使用した自家製ダレです。 蟹の旨味と、特製の醤油ダレが絶妙に絡み合い、口に入れた瞬間に豊かな風味が広がります。その濃厚な味わいは、まさに贅沢なひとときを演出してくれる逸品です。 見た目にも美しいカンジャンケジャンは、食卓を華やかに彩り、友人や家族と共に楽しむおもてなし料理として最適です。この特別な味わいをぜひご堪能ください。お酒との相性も抜群で、晩酌のお供にもぴったりです。
残ったタレは、そうめんのつゆ、卵かけご飯の出汁醤油や、南知多の野菜の旨味が詰め込まれた雑炊のだしとしても使えます。

※残りタレは加熱後、ペットボトル等に入れて冷凍保存が可能です。
※新鮮なワタリガニを急速冷凍後、マイナス20℃以下で２４時間以上冷凍処理することにより寄生虫による食中毒の予防をしております。
※爪の本数や大きさがまばら、時期によって内子がない場合ございますので訳ありとなっております。
※この商品はエビ・カニ・イカが混ざる漁法で漁獲しています。

保存方法：冷凍
賞味期限：冷凍保管で3か月
（解凍、開封後はお早めにお召し上がりください。）

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