【安全安心の熊野市産の唐辛子】

＼2024年11月17日 中京テレビ ぐ～たくさんで紹介されました！／

生の唐辛子のペーストに人参ペーストやりんご酢などを配合した辛さと酸味が絶妙な「熊野生唐辛子」
辛さの値40,000～50,000SHU（スコヴィル）の日本の鷹の爪を上回る40,000～100,000SHUのタイ原産のプリッキーヌを使用。

【安全安心の熊野市産の唐辛子】
熊野市では10年前から新たな特産品づくりや耕作放棄地の利活用を目的に、獣害に強い唐辛子栽培に取り組んでいます。
温暖な気候と豊かな大地のおかげで、メキシコ原産のハラペーニョ・ポブラノ・ハバネロ、タイ原産のプリッキーヌ・インド原産のプサジュエラなど、世界の様々な唐辛子を栽培し、青果はもちろん、加工品も製造・販売してご好評を頂けるまでに至りました。
いつの日か「唐辛子といえば熊野」と言われるよう、日々奮闘しています！

神々が宿る聖地熊野の唐辛子。辛さの中にある旨みをぜひご賞味ください。

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