しっかりとした肉質のモモ肉は、伊賀牛の赤身肉の旨味をヘルシーに味わえます。
肉本来の旨味を味わいたい方におすすめです。
ロース肉との違いもお楽しみください。

【創業明治38年】　
高度な肥育技術と伊賀盆地の恵まれた自然環境で育まれ、赤身の旨味を重視したコクのある味わいとその芳醇な香りは松阪・神戸肉に勝るとも劣らない『伊賀肉』
山麓から湧き出る清冽な伏流水が肉質を高め、アミノ酸の含有量が高く、五味のバランスがよいのが特徴です。
国内外の食通の方はもちろん、広く文人墨客にも愛され、著名な紙上においても絶賛を博し、今や世界に誇る日本の味として『金谷の伊賀肉』は皆様から高い評価を受けております。

※商品到着後は冷凍保存し、解凍後はお早めにお召し上がりください。

【産地】
三重県伊賀市

事業者名：有限会社　金谷

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