国産大豆使用 昔ながらの製法を守り続ける伝統の赤味噌

志摩市大王町船越地区で昭和初期の味を守り続ける伝統の調味料。
昔ながらの製造方法で、国産大豆を使用し作り上げています。

しっかりとした味わいの赤味噌は、魚介料理には欠かせない味として親しまれ、近年ではパスタ等の洋食にも使用されています。
国内でも有数の生産地である「あおさ」や、三重県ブランドの「伊勢海老」との相性も抜群で、お味噌汁にするのがおすすめです。
その他、なめろうや酢味噌など様々なお料理でお楽しみいただけます。

漁師町ならではの船越みそをぜひご賞味ください。

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事業者　伊勢農業協同組合
連絡先　0599-43-5889
HP ttps://www.jaise.jp/

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