滋賀県内に日本三大黒毛和牛「近江牛」の自家牧場を運営し、オリジナルの飼料と長年の経験を持って長期肥育された熟成された近江牛を安田良のオリジナル「純」近江牛としてご提供しています。

独自の長期肥育でより熟成された純近江牛の中でより厳選された最高級グレード「ロース」！！！
食べた瞬間に口の中でとろける食感は一度味わっていただきたい逸品。
キメ細かな最高級霜降りの極めた味が特徴のすき焼き・しゃぶしゃぶ用厳選ロース肉500ｇ（2～3 人前）をご提供します。

琵琶湖の豊かな水と恵みの大地「安田牧場」で育ち、牛のストレスや栄養バランスに配慮された純近江牛を産地直送でお届けします。
純近江牛は、肉質の霜降り度合いが高く、肉本来の香りと柔らかさが自慢の商品です。
この機会どうぞご堪能ください！！

※写真と同等クラスの純近江牛をお届けさせていただきますが、サシの入り具合などが異なる場合がございます。

【近江牛関連サイト】
■滋賀のおいしいコレクション－近江牛－
https://shigaquo.jp/foods/4920.html
■近江牛・生産・流通推進協議会
https://oumiushi.com/
■近江肉牛協会
https://omiushi.jp/

【有限会社　純近江牛安田良 ／ 077-564-5529】