旨味あふれる近江牛と、風味豊かなごぼうの絶妙なハーモニー。

程よい食感とあっさりとしたごぼうを旨みがある赤身と 脂がのったカルビスライスで包み、東近江市でつくられた濃口醤油で 丁寧に炊きあげました。

◆事業者より
「近江牛のおいしさを、誠心誠意で届けたい。」 契約牧場から届く優れた近江牛を、最高の状態でお届けすることにこだわっています。
よそにないものを作っていこう、開けた瞬間にキレイだと思っていただける品を提供することで、 これからもお客様に喜んでいただけるよう取り組んでいきます。