滋賀県近江八幡市

和食の職人考案　至高の近江牛定期便【E027W】

寄付金額: 2,334,000円

事業者名	株式会社ひょうたんや
カテゴリ	肉牛肉サーロイン
配送種別	冷蔵配送・冷凍配送・定期配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年申込を受け付けております。
発送期日
内容量	<第1回> ・近江牛低温調理煮ロース500g ・近江牛イチボのロースト500g ・近江牛サーロイン味噌漬け500g ・近江牛フィレの和風シチュー <第2回> ・近江牛サーロインのロースト2kg ・近江牛もつ鍋セット3人前・近江牛姿煮3種セット（しぐれ煮、赤ワイン煮、山椒煮、各300g） <第3回> ・近江牛タン3種（葱塩、味噌漬け、ロースト、計500g）・近江牛ステーキセット（サーロイン、フィレ、ランプ、各300g）・近江牛しゃぶしゃぶセット3人前セット <第4回> ・近江牛フィレのロースト500g ・近江牛カルビ焼肉カット1kg ・近江牛バラ肉和風トマト煮込み・近江牛タンシチュー <第5回> ・近江牛サーロインとバラ肉の朴葉味噌焼3セット・近江牛ランプのロースト500g ・近江牛すき焼きセット3人前・近江牛サーロイン100％ハンバーグ200g×5 <第6回> ・近江牛と海鮮のコース料理（お店でお食事）　※別紙にメニュー案。季節によってメニューに変更がございます。
消費期限	ラベルに記載。ご到着後、お早めにお召し上がりください。
アレルギー品目	卵・乳成分・小麦・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆・ごま<第1回> ・近江牛低温調理煮ロース：牛肉、小麦、大豆・近江牛イチボのロースト：牛肉・近江牛サーロイン味噌漬け：牛肉、大豆（合わせ味噌）・近江牛フィレの和風シチュー：牛肉、小麦、大豆 <第2回> ・近江牛サーロインのロースト：牛肉・近江牛もつ鍋セット：牛肉、小麦、ゴマ、大豆・近江牛姿煮3種セット：牛肉、小麦、大豆 <第3回> ・近江牛タン3種：牛肉、小麦、大豆・近江牛ステーキセット：牛肉・近江牛しゃぶしゃぶセット：牛肉、小麦、ゴマ、大豆、鶏肉、豚肉 <第4回> ・近江牛フィレのロースト：牛肉・近江牛カルビ焼肉カット：牛肉、小麦、ゴマ、大豆・近江牛バラ肉和風トマト煮込み：牛肉、小麦、大豆・近江牛タンシチュー：牛肉、小麦、大豆 <第5回> ・近江牛サーロインとバラ肉の朴葉味噌焼：牛肉、小麦、ゴマ、大豆・近江牛ランプのロースト：牛肉・近江牛すき焼きセット：牛肉、小麦・大豆・近江牛サーロイン100％ハンバーグ：牛肉、小麦、卵、乳、大豆
お問い合せ先	株式会社ひょうたんや　TEL　0748-33-5551

近江牛の芳醇な香りと霜降りの旨みをご堪能いただけます。

終戦後、故郷近江八幡の皆様に美味しいお料理を提供し、笑顔になって頂こうと開業してお蔭様で75年。
現社長と料理長が日本三大和牛近江牛を学び最高級のA4.A5ランクの近江牛を一頭買いし調理したものを、年5回（2ヶ月に1回）に分けてお客様のご自宅にお届け致します。
※ご要望に合わせたカットも可能です

最終回6回目は実際に近江八幡までお越し頂き、料理長の目の前でお食事をお楽しみ頂きたいと思います。
※6回目も発送ご希望の方には発送対応させて頂きます。
・この謝礼品は、市内でと畜から精肉までの工程を行い、付加価値の半分以上が生じている牛肉と、市内で価格において付加価値の半分以上が生じている加工品です。