近江牛バラ肉を贅沢に1枚巻いたプレミアムなハンバーグです。

【近江八幡市からのお知らせ】
本市では、本年１０月より寄附金額の値上げを予定しております。なにとぞご了承ください。
お申し込みを検討いただける方は、お急ぎ下さいますようお願い申し上げます。

職人が厳選した牛肉のみを使用し、手切りした近江牛のバラ肉と、黒毛和牛100％の挽肉をカネ吉オリジナルの黄金比で仕上げたハンバーグです。肉本来の味を楽しめるように味の調整を行い、バラ肉の濃厚な旨みと食感を一段と味わえるように仕上げました。焼き上がりがふんわりとなるように、一つ一つ丁寧に手仕込みで成型しています。最後に、近江牛のバラ肉を贅沢に一枚くるっと巻き、近江牛の旨みと肉汁をぎゅっと閉じ込めました。仕上げに近江牛のスジ肉、たっぷり香味野菜とトマトと共に、3日間じっくり煮込んだデミグラスソースをかけてお召し上がりください。

「切りたて、できたて」のおいしさを、そのまま食卓へ。
”常識を覆す”凍結技術「CAS冷凍」でのご提供です。
・この謝礼品は、市内で価格において付加価値の半分以上が生じています。