令和8年の新米　近江米、特別栽培米『コシヒカリ』をご提供します。

【令和8年新米の先行予約】

滋賀県が新しく近江米として開発したお米がデビューしました。

母親に「にこまる」を持ち、開発期間13年をかけて完成した『きらみずき』は、 大粒でしっかりとした食感、すっきりとしたみずみずしい甘さ が強みで、噛むほどに甘さが広がります。お米のおいしさを確認する検査において、「コシヒカリ」と同等以上の評価を得ています。
玄米からツヤツヤで炊き上がりは更にツヤが増し、粒が大きくふっくらとした食感が特徴です。

栽培方法は、オーガニック栽培をはじめ、環境にやさしい田んぼの中で化学肥料（窒素成分）や殺虫・殺菌剤を使用しない栽培に限定しています。
環境への配慮とおいしさにこだわる生産者と消費者をつなぐお米です。

美味しく食べていただく期間が長くなる真空梱包でお届けします。
長期保存ができるため備蓄用におすすめです。

今までに出会ったことの無い美味しさのお米。
有機肥料のみでの栽培ですので、獲れる量はごく僅かな貴重なお米の美味しさを体感してください。

※当農園産はスーパーに並ぶきらみずきとは一味違った仕上がりになっております。
※お米は脱酸素剤を使用せずに発送いたします。保存方法に注意し、早めにお召し上がりください。
※栽培中、防虫消毒を一切行っておりませんのでお米に黒い点があったりする事がございます。食べても問題ありません。