元シェフが営むお肉屋です。当店が厳選した近江牛をご堪能ください。

【近江八幡市からのお知らせ】
本市では、本年１０月より寄附金額の値上げを予定しております。なにとぞご了承ください。
お申し込みを検討いただける方は、お急ぎ下さいますようお願い申し上げます。

A4A5等級の絶品近江牛を贅沢に使った、未経産雌牛限定の赤身焼肉。上質な部位を職人が丁寧にカットしお届けいたします。脂肪の少ない部位だからこそ、ヘルシーでありながらも、焼き上げるとその香ばしい風味が広がり、食感と風味、濃厚な旨味が楽しめます。次世代凍結技術のプロトン凍結導入で高速凍結し風味を保ったまま限りなく生に近い新鮮な状態でお届けいたします。
上質なお肉で、特別なひとときをお楽しみいただけますように。この機会にぜひ一度、お召し上がりください。

※写真はイメージです。

・この謝礼品は、市内でと畜から精肉までの工程を行い、付加価値の半分以上が生じています。