滋賀県 愛荘町
くよもん農園 くよもんかあちゃんの手づくり 味噌 900g×2パック AG05
- 寄付金額
- 10,000円
| 事業者名 | 株式会社カネク くよもん農園 |
|---|---|
| カテゴリ | 調味料・油 味噌 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 入金確認後１ヶ月程度 |
| 内容量 | くよもん味噌 2パック（1パック900g） |
| アレルギー品目 | 大豆 |
「大豆１：糀（こうじ）２」の割合で作ったお味噌は 2倍の糀を使用していることから倍糀味噌と呼ばれています。
糀を倍量使用することで、甘みも多く美味しいことこの上なし。
糀はこだわり米コシヒカリです。
また、大豆には湖東地方に古くから伝わる在来種みずくぐり大豆を 使用しており、濃厚で風味のある逸品です。
＊＊『こだわり農産物』①農薬の使用量、②環境に対するにやさしさ、③使用、農薬や化学肥料の記載。
（提供）株式会社カネク くよもん農園
www.kuyomon.com/
参考 塩分濃度 11.4%
