京都府京都市

【京都祇園みかく】お肉の定期便〈偶数月、年6回〉［京都料亭京料理人気おすすめ老舗グルメお取り寄せ］

寄付金額: 220,000円

事業者名	京都祇園みかく
カテゴリ	肉牛肉セット
配送種別	冷蔵配送・定期配送
申込み条件	年何度でも申込み可
発送期日	寄付完了後、翌月から偶数月、初旬～中旬までに発送いたします。入金が偶数月の場合翌々月から発送（例：２月入金確認→４月（ハンバーグとカレーのセット）から発送）何月分からでもお受けしますが、指定は不可です。（入金確認後、最速の分からスタート）
内容量	＜２月＞みかくしゃぶしゃぶセットモモ肉スライス500ｇ　みかく特製ポン酢300ｇ　濃縮しゃぶしゃぶ出汁400ｇ＜4月＞みかくハンバーグとみかくビーフカレーセットみかくハンバーグ４個（200ｇ×4）　みかくビーフカレー４個（220ｇ×4）＜６月＞和風セット牛肉しぐれ煮（200ｇ）　みかく牛肉角煮２個（250ｇ×2）　和牛モモ肉ローストビーフ（200ｇ）＜８月＞みかく牛焼肉盛り合わせロース、カルビ、ハラミ（計500ｇ）　みかく特製焼肉のタレ（300ｇ）＜10月＞みかくすき焼きセットロース肉スライス500ｇ　みかく特製割下（300ｇ）＜12月＞クリスマスセット和牛モモ肉ローストビーフ赤ワイン風味（200ｇ）　みかくハンバーグ２個（200ｇ×2）　みかくビーフシチュー２個（200ｇ×2）原産国／製造国：日本総個数：6 食品の梱包方法：化粧箱入り・贈答用食品の状態：冷凍保存方法：－１８℃以下で冷凍保存
消費期限	出荷日より2週間【保存方法】 -18℃以下で保存してください
アレルギー品目	卵・乳成分・小麦・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆・ごま ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
お問い合せ先	事業者　：京都祇園みかく連絡先　：075-925-9607 営業時間：10:00-16:00 定休日　：月曜・水曜

京都祇園にて間もなく100年を迎える牛肉専門店のお料理

約100年続く国産雌牛のみを使った鉄板焼き祇園みかくが目利きで選ぶ最適な牛（国産但馬種・雌牛）を一頭買いし、その季節に最適な商品に加工し発送するお肉の1年定期便です。

２月　みかくしゃぶしゃぶセット
程よいサシ（霜降り）の入った赤身の旨味たっぷりのモモ肉をしゃぶしゃぶ用にスライス。
牛と昆布で丁寧に取った濃縮出汁、店舗でも実際にお出ししている特製ポン酢をセットにしてお届け致します。

4月　みかくハンバーグとみかくビーフカレーセット
一頭買いしたみかく牛（但馬種、雌牛のみ）の牛骨の出汁を使い、
手間暇かけたデミグラスソースとカレーソース。どちらもお肉たっぷりのボリューム感ある商品です。

６月　和風セット
京都祇園みかくに代々伝わる製法で炊き上げた牛肉のしぐれ煮。
最高の甘みを持つ牛バラ肉を使った牛の角煮は雌牛ならではのすっきりとした脂でくどくありません。
厳選したモモ肉を使い、シンプルに塩、胡椒のみで味付け。真空低温調理でしっとり仕上げたローストビーフ。
これらをセットにしてお送り致します。

８月　みかく牛焼肉盛り合わせ
みかく牛（但馬種、雌牛のみ）のロース（肩ロース）、カルビ（バラ）、ハラミ（横隔膜）を盛り合わせに。
夏のバーベキューやご家族の集まるお盆の時期にピッタリの商品です。

１０月　みかくすき焼きセット
見た目にも美しいすき焼きには最上級部位、リブロースをすき焼き用にスライス。
店舗で使う物と同じ割下をセットにしてお届け。食欲の秋に最高のすき焼きをお召し上がりください。

12月　クリスマスセット
モモ肉の中　でも少しサシ（霜降り）の強めの部位を使い、赤ワインと共に真空低温調理で仕上げたローストビーフ。
みかく自慢のデミグラスソースを使用したハンバーグとビーフシチューをセットにしました。
ハンバーグはお肉の味をしっかりと感じる様に、ビーフシチューのお肉はトロトロに煮込みました。
クリスマスディナーにぴったりの商品です。

※画像はイメージです。

事業者：京都祇園みかく
連絡先：075-925-9607

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