老舗の和菓子職人が、1つずつ手作りしている生どらやきで、ふわふわ食感の皮と、こだわりの手作り3種の餡が特徴です。手作りなので個体差がありますが、1個あたり約90gの満足サイズです。ふわふわな食感の手作りの皮は、冷凍しても全く食感を損ないません。職人が手作りしたものを急速冷凍しているからこその品質です。ハチミツでほんのり甘みをつけた上品なお味です。

●抹茶あん
お茶屋だからこだわった、石臼挽きの宇治抹茶を贅沢に使った抹茶餡。なめらかな口当たりです。まるで抹茶ペーストのような濃厚な食感をお楽しみ下さい。
●ほうじ茶あん
焙じ茶味は、粉末にした香ばしい焙じ茶と生クリームで作った餡です。香り高さが人気です。口に入れた瞬間に広がる焙じ茶の香りのインパクトが特徴です。
●小倉クリーム
老舗和菓子店の手作りの粒あんを使用。深みのある上質な大納言の味と、まろやかなクリームが絶妙にマッチします。抹茶や焙じ茶がセットになっているからこそ、引き立つ美味しさです。ぜひ、食べ比べて下さい。
●ふわふわ食感の手作りの皮
ふわふわ食感の皮は、職人の手作りだからこその品質です。蜂蜜でほんのり甘みをつけた上品なお味です。

■原材料
【抹茶生どらやき】卵、小麦粉、砂糖、白餡、抹茶、ハチミツ、ソルビット、水飴、食物用植物脂、乳製品、麦芽糖、寒天、コーンシロップ、乳化剤、ガゼインNa、酸化防止剤(トコフェロール)、香料、安定剤(増粘多糖類)、膨張剤(一部に卵、乳、小麦、ゼラチンを含む)
【焙じ茶生どらやき】卵、小麦粉、砂糖、白餡、ハチミツ、ソルビット、水飴、生クリーム、焙じ茶、食物用植物脂、コーンシロップ、乳化剤、ガゼインNa、酸化防止剤(トコフェロール)、香料、麦芽糖、寒天、安定剤(増粘多糖類)、膨張剤(一部に卵、乳、小麦、ゼラチンを含む)
【小倉クリームどらやき】卵、小麦粉、砂糖、小豆、ハチミツ、ソルビット、水飴、食物用植物脂、麦芽糖、寒天、コーンシロップ、乳化剤、ガゼインNa、酸化防止剤(トコフェロール)、香料、膨張剤(一部に卵、乳、小麦、ゼラチンを含む）

■注意事項
こちらは生クリームが入った製品です。お好きな時に必要な分だけを解凍してお召し上がり下さい。

■株式会社木谷製茶場 TEL0774-88-2218