赤身でお肉の旨味を存分に楽しんでいただける定番の「モモ」を使用したローストビーフです。
脂肪分が少なく、赤身が豊富な国産黒毛和牛モモ肉を厳選しました。
赤身が多く、脂身が少ないモモ肉は、噛むほどに肉汁の旨味が溢れ出し、とろけるような食感を楽しめます。
京丹波平井牛は、京都府京丹波町で丹精込めて育てられた黒毛和牛です。
豊かな自然環境とこだわりの飼料で育った京丹波平井牛は、肉本来の旨味と甘みが際立ち、とろけるような食感が特徴です。

※画像はイメージです。
※離島にはお届けできません。