大阪府寝屋川市

[肉処かないち] 厳選黒毛和牛ローストビーフ｜ソース付き牛肉お肉赤身肉ビーフ味付け肉加工品お惣菜おかずおつまみ冷凍簡単調理小分けキャンプパーティー宅のみ宅飲み [0455]

寄付金額: 10,000円

事業者名	株式会社かないち
カテゴリ	肉牛肉
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	入金確認後、2～3週間程度で発送いたします。 ※離島へのお届けはできません。 ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。
内容量	■内容量 - ローストビーフ 250g×1パック - ソース 20g×2個 ■原材料名 [ローストビーフ] 牛肉、食塩、乳糖、コショウ、乾燥玉ねぎ、乾燥にんにく、コショウ末、ぶどう糖、卵粉末、砂糖、セロリパウダー／リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(一部に卵・乳成分を含む) [ローストビーフソース] 醤油(国内製造)、砂糖、ソテーオニオン、トマトペースト、食塩、濃縮パインアップル果汁、濃縮オレンジ果汁、たまねぎエキス、ワイン、醸造酢(ぶどう酢)、ワイン加工品、おろしにんにく、酵母エキス、濃縮レモン果汁、こしょう末、ローレル、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・オレンジ・牛肉・大豆・鶏肉を含む) ■アレルギー成分卵・乳・小麦・牛肉・大豆・オレンジ・鶏肉
消費期限	発送日より30日 ※-18℃以下で保存し、解凍後は当日中にお召し上がりください。
アレルギー品目	卵・乳成分・小麦・牛肉・鶏肉・大豆・オレンジ

特製スパイスで漬け込み、低温調理でじっくり焼き上げた当店の人気商品です

肉処かないちの厳選黒毛和牛ローストビーフです。

【ローストビーフ】
厳選した黒毛和牛の上質な赤身肉を使用。
特製スパイスで漬け込み、低温調理でじっくり焼き上げた当店の人気商品です。
薄めにスライスして、添付のタレでローストビーフ丼にしても絶品です。

『肉処かないち』では、お肉の選定にあたり銘柄だけにとらわれません。
お肉の品質には、銘柄より血統や飼育技術、何より畜産者の牛に対する情熱と愛情が大切だからです。
店主自らの目で一頭一頭吟味し、厳選しています。
お肉と真剣に向き合い続け、「おいしい」をお届けするため一切妥協せず、自信を持って提供できるよう、日々努力を重ねております。

■寝屋川市で行っている製造加工工程：原材料の仕入れ、ローストビーフの製造 (肉の下処理、特製スパイスで漬け込み、焼き上げ)、製品化

【保存方法】
※-18℃以下で保存し、解凍後は当日中にお召し上がりください。
※画像はイメージです。

【こだわり】
一定の温度で管理された専用の冷蔵庫内で寝かせる「ウェットエイジング」と呼ばれる技法で、約14日間熟成させています。
部位ごとの肉質・状態を見極めて絶妙なタイミングで提供することで、柔らかくそれでいて本来の旨みを増幅できます。
また、独特の熟成香(フレーバー)が付かない技法なので、熟成香が苦手なお子様やお年寄りにも好評です。

【株式会社かないち】