大阪府 摂津市
[冷凍]手造り天然エビフライ セット【1330864】
- 寄付金額
- 16,000円
| 事業者名 | 株式会社パプアニューギニア海産 |
|---|---|
| カテゴリ | 加工品等 その他加工品 |
| 配送種別 | 冷凍配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | お申込みより2週間程度で順次発送予定 ※離島にはお届けできません。 |
| 内容量 | ■お礼品の内容について
■原材料・成分
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| アレルギー品目 | ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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フライLサイズ、エビコロフライ共通
漁獲してすぐに凍結した船凍天然エビで作ったエビフライ。1尾ずつ手造りで殻をむくのもパン粉をつけるのも手作業です。
小麦粉、パン粉は国産のみ使用の厳選材料。
卵はアレルギー対策のため使用していません。
衣はほどよくつけていますので、エビのボリュームをしっかり感じる本物のエビフライです。
・Lサイズのみ
Lサイズは最後の一節まで殻をむいています。そのため尻尾も含めて美味しさを味わってください。
・エビコロフライ
2Lサイズ以上の大きな海老の殻をむいて豪快にブツ切りにしてパン粉をつけています。
大きいエビならではの濃厚な味わい。
ブツ切りなので大きなサイズのエビを使っているのに調理しやすい。
◆おすすめの食べ方・レシピ
170度の油で加熱してください。
Lサイズは3分、エビコロフライは4分ほどで、余熱で火が通りきるくらいの感覚です。
火を入れすぎないのが美味しく食べるコツです。
◆おすすめの用途
夕食やパーティーはもちろん、濃厚なエビフライは冷えても美味しいのでお弁当にもむいています。
◆解凍方法
解凍せずにそのまま油で調理してください
◆保存方法
冷凍
■生産者の声
◆生育環境・生産方法
パプアニューギニア産の船凍天然エビのみ使用しています。
1尾づつ丁寧に手作業で作っています。
好きな日に働くエビ工場としてメディアでも紹介されており、職場環境を整えています。そのため気持ちよく心をこめた食べものをお届けできています。
工場は合成洗剤を使わず、全て無添加石けんで毎日丁寧に洗っています。
◆安全性
天然エビは一切の薬品を、漁獲から加工を通じて一切使用していません。
■注意事項/その他
長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。
※画像はイメージです。