人肌で溶けるほど融点が低いので口いっぱいに肉汁が広がります。

◆商品の特徴◆
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但馬牛（うし）の中でも最高ランクとなる神戸牛。
神戸牛は但馬牛（うし）を素牛としており、その歴史は古く和牛（黒毛和種）と呼ばれる以前は但馬種と呼ばれ別格の扱いをされていた時代もありました。

古来より愛され続ける但馬牛（うし）の良さを伝えていくとともにその美味しさと感動をよりたくさんの方へ届けられるようなお店を目指しています。

◆お召し上がり方◆
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【解凍方法】
前日に冷蔵庫に移しゆっくり解凍してください。
再冷凍はお控えください。

【保存方法】
到着後は-18度以下の冷凍庫にて保存してください。
解凍後は2日以内にお召し上がりください。

◆事業者紹介◆
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道の駅「但馬のまほろば」は但馬の玄関口に位置し、歴史と緑豊かな自然を感じることができる交流拠点です。

近くには近畿地方最大級の円墳「茶すり山古墳」が あり、柿坪遺跡の建築物を再現したモニュメントや古墳時代の古代政庁をモチーフとした、歴史を感じさせるデザインになっています。
施設へは上り下りとも利 用でき、一般道からも利用可能です。
お食事やお土産、ご休憩など、但馬の旅の「交流と憩いの場」として皆様のお越しを心よりお待ちしています。

■提供事業者：道の駅 但馬のまほろば

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