さくらんぼを発酵、蒸留したチェリーリキュール

本格ドイツ産チェリーリキュール。香り豊かなお菓子づくりに最適
キルシュワッサー（Kirschwasser）は、ドイツ・シュヴァルツヴァルト（黒い森）地方に伝わる、サクランボを原料とした伝統的なリキュール。
完熟さくらんぼを発酵・蒸留・熟成させて生まれる、芳醇で透明感のある香りが特徴です。
本品は、その本格的な製法を忠実に再現しつつ、製菓用に適した風味バランスに仕上げたドーバー酒造オリジナルのキルシュワッサー。
チェリーのやさしい香りが洋菓子の味を一層引き立て、ババロアやフルーツケーキ、シュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテ（黒い森のさくらんぼケーキ）などにぴったりです。
使い切りやすい100mlの小瓶が12本入り。ご家庭でのお菓子づくりから業務用途まで幅広く活用いただけます。

【注意事項】
※20歳未満の飲酒は、法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
※ボトルやラベルのデザインが予告なく変更になる場合がございます。

■ドーバー酒造株式会社とは？
日本で唯一の製菓向け洋酒専門メーカーであるドーバーは、ドーバーブランドの洋酒をはじめ、世界の銘酒のライセンス製造やオリジナル製品など、高品質で、安心・安全な洋酒を製造しています。

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