無添加・手作り！普段の食卓でコクと旨味あふれるしょうゆをお楽しみください！

創業90年の蔵元が丹精込めて造った伝統の逸品です。
いろんなお料理に使って便利な調味料を詰合わせしました。
【まろやかぽんず醤油】
高知県産ゆず果汁と徳島産すだち果汁100%使用しました。
こいくち醤油とたまり醤油にたっぷりのかつおだしとこんぶだし、そして本みりんを加え、コクとうま味を引き出しました。
たっぷりのだしを効かせているので、塩辛さや酸味の少ないマイルドな味わいです。
湯豆腐・水炊き等鍋物、焼き肉・唐揚げ、冷奴・野菜サラダに和風ドレッシングとしてご使用下さい。
【天然醸造　まる大豆醤油】
兵庫県産丸大豆と小麦・食塩を使用し、杉桶で長期熟成させた本格派の濃口醤油です。
醤油本来の旨みとコクがあり、煮炊き料理はもちろん、お刺身・お寿司などつけ・かけにも最適です。
【五種魚だしのめんつゆ】
醤油はこむらさき伝統醸造法による濃口醤油を使用し、だしはかつお、宗田かつお、さば、室あじの節といわしの煮干、
そしてこんぶから二段抽出法でだしをとり、旨みと香りを引き出しました。
砂糖は甘みのしっかりとした中双糖を使用し、 味醂は九州・喜多屋の酒味醂を使用しています。

■提供　メルカート株式会社(あさごもん)

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