但馬牛の旨味と赤ワインの風味が調和した濃厚デミグラスソースは贅沢な大人の味わい

昭和の高度成長期の頃、生野の町は鉱山で賑わい、全国各地から大勢の人がやってきました。
都会から赴任した鉱山職員の社宅には、モダンな文化が届き、町の人はハイカラな香りを感じていました。ハヤシライスも、そのひとつです。
みんなが頑張っていた昭和の激動のあの頃を思い出す、但馬牛を使った濃厚で、ほんのりとした懐かしい味。
但馬牛肉の旨味と赤ワインの風味が調和した濃厚感あるデミグラスソースで、牛肉をじっくり煮込んだ贅沢な大人の味わいのハヤシライス。
どこか懐かしくまろやかで、コクのある味わいをお楽しみください。

■生産者の声
私達は兵庫県の真ん中の朝来(あさご)市生野町で営んでいるレストランです。
生野町は但馬、播磨の食文化、そして鉱山が栄えた関係で都会の洋食文化が融合した独特の食文化が形成された地域であります。
レストランでは、地域の伝承料理を提供する一方、地場の食材と食文化を活かしたメニューを日々提供しております。
このような地域の特徴をいかした食材を用い、普段レストランでお世話になっている生産者様と共に、地域の珍しい食材や、
個性あふれる製品をご紹介していくことで、生産者様の応援や、食を通して地域の素晴らしさを皆様にお届けし
「食の楽しさ」を多くの方に体験していただきたいという強い想いでおります。

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
・お召し上がりになるときは、前日から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。
・加熱後は熱くなった具やソースがはねることがありますのでご注意ください。
・本品は保存料は使用していませんので、開封後は直ちにお召し上がりください。
・原材料欄に記載以外の食材や器は含まれません。

◆賞味期限
冷凍で1ヶ月、解凍後3日(要冷蔵4℃以下)以内にお召し上がり下さい。
◆保存方法
冷凍-18℃以下で保存。

■注目ワード
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