ステーキや厚切りの焼肉でお子様からご年配の方まで、皆様で是非ご賞味下さいませ。
・サーロインはあふれんばかりの肉汁、その口どけと味わいは絶妙です。細かく縦横無尽に入った霜降りの甘く芳醇な香りを存分にご堪能頂けます。
・イチボは、お尻の先の肉です。運動を重ねていることから脂肪分は少ないですが、やわらかい赤身のお肉で希少部位として人気があります。
・ミスジは木の葉のような形と美しい霜降りになっており、肉の甘みと風味を堪能できる希少部位になっております。
・ランプはモモ肉の特に柔らかい旨みのある部分です。霜降りが入りにくいところですが、肉のきめは細かく、やわらかな赤身肉としては貴重な部分です。
・ヒウチは霜降りが多く、味わい深くとてもやわらかい部位。牛の内股(うちもも)の一部で、ジューシーな美味しさを味わえます。

■注意事項/その他
冷凍のお品になりますので、お召し上がりになる際は前日から冷蔵庫で解凍して頂くと、時間がかかりますがお肉の旨味成分である肉汁の流出を抑えることができるのでオススメです。
※画像はイメージです。