「神戸ビーフ」と「但馬牛」の贅沢な食べ比べ☆

知名度の高い神戸ビーフですが、もとは厳しい基準をクリアした但馬牛。
兵庫県を代表する2大ブランド和牛の食べ比べが出来るユニークなセットです。
神戸ビーフの美味しさを再認識頂き、また但馬牛のすばらしさを改めて知って頂けたら幸いです。
肉質・コスト面で非常にバランスの良い肩ロースでご用意致しました。是非この機会にご堪能下さいませ。

「但馬牛」とは？
但馬牛（たじまぎゅう）は、神戸牛、松坂牛、近江牛、米沢牛といった全国のブランド牛の素牛であり、
全国の黒毛和牛のうち99.9％の和牛が香美町で産まれた「田尻号」の血統を引きついでいる伝統あるブランド牛です。
他の牛に比べ融点が非常に低く、口に入れると霜降りの脂肪分が肉全体に溶け出し、但馬牛独特のまろやかさで、とろけるような抜群の舌触りを生み出します。

「神戸ビーフ」とは？
但馬牛の血統であり、兵庫県内で飼育され、肉質の等級や霜降りの値など厳しい審査基準をクリアしたブランド牛です。
上質な脂の甘味と香りがあり、口解けの良さは抜群です。

【配送について】
ご入金確認後、1ヶ月程度で順次配送いたします。

※配送日の指定はできません。
※返礼品出荷時に、登録されたメールアドレスにお届け伝票番号が記載された「ふるさと納税返礼品発送完了のお知らせ」メールが自動送信されます。
兵庫県香美町（kami@furusato-lg.jp）からのメールが受信できるよう事前設定をお願いします。
※北海道･沖縄･離島への配送不可

【事業者】道の駅村岡ファームガーデン
【電話】0796-98-1129

【地場産品基準】
1号　区域内の農場において、繁殖及び肥育を行っているため。