地元和歌山県産の醸造酢、米油を使用しており素材にこだわっています。
ごまは擦り加減にこだわり、ごまの食感を残し、あっさりとしたドレッシングに仕上げております。
野菜嫌いのお子様がkitchenのドレッシングでサラダを食べられるようになったとの声も多く寄せられています。
食べ方としてサラダにかけるだけでなく、炒飯の味付けやお肉を炒める際のソース等、万能にご使用していただけます。
バジルドレッシングは、地元橋本市産の新鮮なバジルを使用し、オリジナルのバジルペーストを作り、kitchenのごまドレッシングと掛け合わせています。
バジルといえばイタリアン風味を想像しがちですが、ごまと掛け合わせた事で、新しいバジルドレッシングに仕上げました。
納豆かけご飯、素麺、冷奴にかけて頂きますととても美味しく召し上がっていただけます。

■生産者の声
店名のとおり「家庭の台所からお母さんが家族のために作る料理」をコンセプトにしています。
店舗で提供する素材は国産にこだわっております。
お店の料理で提供していたごまドレッシングが美味しいと評判を呼び、製品化。
2018年には日本野菜ソムリエ協会主催の『調味料選手権2018』のドレッシング部門にて最優秀賞を受賞させていただきました。
ぜひ一度ご賞味下さい。

■注意事項/その他
開封後は冷蔵庫に保存し、お早目にお召し上がり下さい。
ドレッシングは使用される少し前に冷蔵庫から出しておくと、ごま、バジルともに全体的になじみやすくなります。
※画像はイメージです。