鳥取県江府町

＜大山ハム＞頒布会　食べ比べ3回コース（大山ブランド会）米子高島屋 54-AA27 0916

寄付金額: 54,000円

事業者名	大山ブランド会
カテゴリ	肉ハム・ソーセージ・ハンバーグソーセージ
配送種別	冷蔵配送・定期配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年着日指定不可
発送期日	各回お届けまでに約1～2ヶ月程度かかります。着日指定はできません。
内容量	１ヶ月目：熟成糸巻きロースハム320ｇ×1、ももハム340ｇ×1、熟成乾塩ベーコン180ｇ×1　２ヶ月目：ローストビーフ（ロース200ｇ・ソース付）×2　３ヶ月目：熟成乾塩ベーコン80ｇ×1、生ハム（肩ロース）40ｇ×1、カントリーロースト72ｇ×1、ペッパーシンケン72ｇ×1、ボンレスハム78ｇ×1、チーズリヨナー36ｇ×2、あらびきポークウインナー120ｇ×1
消費期限	賞味期限：（1ヶ月目）冷蔵45日（2、3ヶ月目）冷蔵30日
アレルギー品目	こちらのお礼の品に含まれるアレルギー物質につきましては、JU米子高島屋「ふるさと納税」0859-22-1111までお問い合わせください。

伝統の味と技を引き継ぎ手間と時間を惜しまず丁寧に仕上げたこだわりの逸品。

１ヶ月目：豚ロース肉を一本一本丁寧に糸で巻いてスモークした熟成糸巻ロースハム、肉に直接塩等をすり込む乾塩せき法でつくった熟成乾塩ベーコンとあっさりしたももハムを詰合せました。ハムベーコンが持つ深い味わいを心ゆくまで楽しめるセットです。
２ヶ月目：国産牛ロースを焙煎胡椒とドイツ岩塩等でシンプルに味付けし表面を香ばしく焼き上げました。
３ヶ月目：国産豚ロース肉の上品な味わいを活かし、表面を軽くローストして仕上げたカントリーロースト。職人の手で直接塩や香辛料等を丁寧にすり込む「乾塩せき法」を用い、肉の旨みを凝縮させた熟成乾塩ベーコン。白樺チップで燻した芳醇な香りの生ハム（肩ロース）。国産豚肩ロース肉に黒胡椒をたっぷりまぶし、香ばしく焼き上げたペッパーシンケンなど、こだわりぬいた職人の技の逸品を詰合せました。どれも食べやすいパックで喜ばれるベストチョイスです。（提供）エア・ウォーターアグリ＆フーズ株式会社