島根県 雲南市
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- 寄付金額
- 11,000円
| 事業者名 | 有限会社小早川製粉 |
|---|---|
| カテゴリ | 麺類 そば |
| 配送種別 | 常温配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 寄附確定後、約2週間〜1か月でお届け |
| 内容量 | 八割そば粉 1kg×3 【加工地】
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| 消費期限 | 【賞味期限】
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| アレルギー品目 | 小麦・そば |
挽きたて石臼挽き八割そば粉 たっぷり3kg 手打ちそば専科 そば粉 3kg
【製粉のこだわり】
神話の里、奥出雲地方の山間で操業100余年。
国内産玄そばを石臼で丁寧に挽いた、風味豊かな手打ちそば用「出雲のそば粉」です。
石臼で挽くことにより摩擦熱の発生を防ぎ、そば本来の香りを楽しめます。
【健康食品としてのそば】
そばの甘皮には動脈硬化の予防や高血圧予防成分である「ルチン」を多量に含んでいるため、健康食品としても注目されています。
タンパク質・カルシウム・ビタミンB2を豊富に含み栄養価が高く、消化も良いため現代人の食生活に不可欠です。
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