島根県 雲南市
サステナブル和牛 熟 ホルモン タレ漬けシリーズ5P(もつ・レバー・ハツ・センマイ・ミックス)| 牛肉 和牛 黒毛和牛 熟成 タレ漬け セット 冷凍 小分け バーベキュー 国産 島根県雲南市/株式会社熟豊ファーム [AIAT002]
- 寄付金額
- 18,000円
事業者名 | 株式会社熟豊ファーム |
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カテゴリ | 肉 牛肉 ホルモン |
配送種別 | 冷凍配送 |
申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
申込期日 | 通年 |
発送期日 | 1か月以内にお届け
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内容量 | タレ漬けホルモン(各アイテムにたれ50g-60g)
【原料原産地】
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消費期限 | 【賞味期限】
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アレルギー品目 | 牛肉 |
日本初のSDGs畜産ブランド!サステナブル和牛のタレ漬けホルモン
自家製の甘辛タレに漬け込んだホルモンを、部位別に5種セットでお届けします。
■ 自家製タレ漬けホルモン
「サステナブル和牛 熟」の甘みあるホルモンを使用し、自家製のコクと辛味あるタレにじっくり漬け込みました。バーベキューで主役になること間違いなし!お好みの野菜と一緒にフライパンで炒めて食卓の一品に!お酒のお供にもぴったりです。部位ごとに小分けなのもうれしいポイント◎
■ サステナブル和牛熟とは?
日本全国から役目を終えた母牛を雲南市に集め、心を込めて再肥育した牛肉です。経産牛のポテンシャルを最大限に引き出し、美味しいテーブルミートに仕上げています。飼料には、さつまいもや醤油粕などの食品製造副産物を活用し、メタン排出を抑える特別な飼料も使用。これにより、持続可能な畜産を実現し、「経産牛」ではなく「サステナブル和牛」として、新たな価値を創造しています。
■ 究極の赤身肉
独自の飼育法により母和牛のポテンシャルを最大限に引き出し、濃い肉味と和牛の脂の香りを兼ね備えた牛肉です。赤身と脂のバランスが良く、濃厚な肉味は究極の赤身肉!いつまでも飽きずに食べることができます。
■ 株式会社熟豊ファーム
熟豊ファームは、母牛に特化した独自の技術で平均3等級以上の牛肉を生産しています。熟成された旨味を引き出し、和牛の魅力を追求。株式会社銀閣寺大西と連携し、日本国内外20カ国以上で「母牛」の美味しさを届けています。さらに、環境に優しい畜産を推進し、動物が快適に過ごせる環境やサステナブルな資源利用を大切にしています。心を込めて育てた牛肉をぜひお楽しみください。
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