放牧で育てられた健康的な牛肉を使用し、無添加で提供。素材の味をお楽しみください。

【100％グラスフェッドビーフ】ホースラディッシュの魚醤漬けで味わう、知夫村グラスフェッドビーフのローストビーフ500g。

グラスフェッドビーフの特徴
狭い牛舎で肥育されることなく、生涯牧草を食べて育った牛から作られる牛肉をグラスフェッドビーフと呼びます。広大な放牧地で育った牛は、ストレスが少なく、自然に生える牧草を食べることで、赤身が多く、低カロリーで高タンパクなお肉となり、健康志向の方々を中心に広く支持されております。

ホースラディッシュの魚醤漬けで味わうローストビーフ
知夫里島近海でとれた魚で作られた魚醤は、完成までに2年の歳月を要します。この魚醤にホースラディッシュを漬け込んだ調味料は、お肉との相性抜群です。

■内容量
500g
■原材料
牛（グラスフェッドビーフ・知夫村産）、ホースラディッシュ、魚醤（知夫里の魚介仕込み）
■賞味期限
約180日間
■注意事項他
要冷凍 (-18℃以下)解凍後冷蔵にて2日