摘み取り後すぐに製造　フレッシュな大葉ドレッシング

■大葉33枚が入ったノンオイルタイプ■
「最後の一滴まで、大葉の風味を味わえるドレッシング」といわれる、大葉ノンオイルドレッシングをご存じでしょうか。
大葉ドレッシングはたくさん市販されていますが、どこか物足りなく感じたことはありませんか？出来商店の大葉ノンオイルドレッシングは一味違います。1本のドレッシングに入っている大葉は、何と33枚！液体と混ぜ合わせられる限界ギリギリまで大葉を詰め込んであります。爽やかな香りは、香料ではなく本物の生大葉を使っているから。油不使用なので、体に優しいのもうれしいですね。

■サラダのほかにも用途いろいろ■
大葉ノンオイルドレッシングの用途は、サラダにかけるだけにとどまりません。ソテーにしたり、揚げ物のソースにしたり……アイデア次第でレシピは無限大です。お手元に1本あれば、さまざまな料理の手助けをしてくれるはず。「大葉ドレッシングは酸っぱい」と思われがちですが、このドレッシングはお子さまでもおいしく味わえるよう、甘めに仕上げてあります。

■安心の有機栽培大葉を使用■
原料の大葉は、自然あふれる東広島市黒瀬町で、上質の水をたっぷり与えられ、ハウスの中で手間をかけ栽培されています。3.5ヘクタールもの土地で、一年中育つ大葉。ハウスでは、安心安全な畑作りの努力を続け、野菜の有機JASの基準をクリア。害虫や病気から守るため、毎日スタッフが成育状況を確認しています。

■工場直結で鮮度もまるごと味わえる
摘み取り時期を迎えた大葉を摘み取ると、すぐに手で洗浄し、脱水。その後、併設する工場で細かくカットされます。大葉の新鮮さはそのままに、おいしいドレッシングを作ることができるのは、充実した設備が整っているからです。
「安心して食べていただけるよう、スタッフ一同頑張っています。上質の水を与え、大切に育てた大葉の味わいをぜひ堪能してください」と話す藤岡貴之専務。家族全員でおいしく味わえる「大葉農家さんがつくった大葉ノンオイルドレッシング」を、ぜひご賞味ください。

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