生食用牡蠣専門店・料亭かなわの名物料理を詰め込んだかきづくしの贅沢6種セット

手間をかけずに簡単に！
料亭かなわの人気グルメ6種が楽しめる贅沢セット♪

■殻付かきグラタン
濃厚な味わいととろけるような食感が楽しめる！
職人が一つ一つ丁寧に手づくりし、オーブンでこんがり焼きあげてすぐに急速冷凍しています。

■かきフライ
生食用の牡蠣を新鮮なまま急速冷凍し、牡蠣本来の味を堪能いただけるよう、牡蠣と衣の黄金比率で生まれる最高のかきフライ。
ご家庭で揚げたてのサクサク感をお楽しみいただけます。

■かきチーズ
新鮮な牡蠣を白ワインでボイルして刻み、2種類のチーズに練り込んでいます。
牡蠣の旨みとチーズのコクが絶妙に絡み合い、口の中で広がる豊かな味わいはまさに絶品！

■かきパテ
かなわの牡蠣を贅沢に使用した超濃厚パテ！
牡蠣の旨みとローリエの香りが絶妙に合い、隠し味としても使いやすい一品です。

■かきご飯の素
付属の出汁を入れて炊飯器で炊くだけ簡単！ご飯全体に牡蠣の旨みが広がります。
ふっくらした牡蠣の旨味と、ご飯全体にしみ込んだ牡蠣の風味をご堪能ください♪

■オイスタ―チャウダー
かなわの牡蠣を使用したクリームチャウダー。
牡蠣の旨みがギュッと凝縮。牡蠣と野菜との絶妙なバランスによって、濃厚でクリーミーな味わいが楽しめます。

■かなわの牡蠣が美味しい秘密
かなわの牡蠣は、広島湾沖合約30kmにある大黒神島沖で育てています。
生活排水が流れ込まない清浄な海域で通常と比べて海水の塩分濃度が高いため、甘く身の引き締まった風味豊かな牡蠣が育ちます。

■こだわりの品質管理
清浄海域で育成されるため極めて安心・安全。
かなわでは厚生労働省の定める指定基準と比べ、基準値の10〜100倍厳しい自社基準で運用しています。

■かなわ
創業以来、新鮮さと安全性を維持するため海から食卓まで一環体制。
広島牡蠣の安全性とおいしさの伝統を、今もなお守り続けています。

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