創業１００余年匠の技で仕込んだ味噌。上質な原料を厳選し、
昔ながらの製造方法で造り上げた逸品で、多くのお料理屋さんでご利用いただいているお味噌です。
特に赤だしみそ汁は白身の魚、あさりやなめこなどの具材に、だしをたっぷりきかせることがお勧めです。
最高の料亭の味を楽しむことが出来ます。
赤味噌は鯖の味噌煮等のお料理にお使いいただけます。
白味噌は甘口の口当たりの良さで、酢味噌和え等料理の万能調味料です。
また、赤だし味噌に白味噌を少し混ぜると円やかな味になります。

【年末年始の対応】12月20日までのご寄附確定分につきましては年内発送いたします。
21日以降の確定分につきましては翌年1月7日より順次発送いたします。
ご理解の程、よろしくお願いします。

【事業者名】有限会社 おかむら