脂身が少なく、旨味の強い赤身が特徴です！

アニマルウエルフェアの対応の施設で、自由に穴掘りや駆け 回る豚が多く、脂身が少なく、旨味の強い赤身が特徴です。
そのため多く食べても胃にもたれずすっきりとした味わいがあります。
赤身の美味しさと脂の甘さを活かすなら豚のバラ肉をしゃぶしゃぶで頂くのが一番です。
徳島県産のポン酢とともに味わって頂きたい逸品です。

関連キーワード（※返礼品とは関係のない文言があります。ご了承ください。）
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