オリーブの本場スペインで育ったオリーブ果実を搾ったオリーブオイルです。
その中でも熟していない若い果実を使用して作られたエキストラバージンオリーブオイルです。
熟した果実を使用したものと比べると、苦みや辛味といったオリーブオイルのおいしさや爽やかな自然の香りが強いのが特徴のオイルとなっております。
オリーブオイルの風味をもっと感じたいという人におすすめです。
サラダやお肉、アイスやヨーグルトなど、なんにでもかけていただけます。

※油は加熱しすぎると発煙、発火します。加熱の際には、その場を離れないで下さい。加熱した油に水を入れたり、水の入った油を加熱すると油が飛びはねます。注意して下さい。
※低温で白濁したり、固まったりすることがあります。品質には変わりありません。
※開封後は、なるべく早めにお召し上がり下さい。
※在庫状況により商品の発送が遅延する場合がございます。ご用意でき次第順次発送いたしますのでお待ちくださいませ。

事業者：小豆島　西村ファーム
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