ドイツ人マイスター直伝の技が織り成す本物の味です。職人が丹精込めて手造りしたドイツ仕込みのウインナーをお届けします。
原料の豚肉は愛媛県産を使用。基本に忠実な製法にこだわった一品です。
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原材料名
○あら挽きウインナー
豚肉（愛媛県産）、食塩、砂糖類（砂糖、水飴、ブドウ糖）、香辛料、たん白加水分解物、ガーリックパウダー／加工でん粉、調味料（有機酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に乳成分・大豆・豚肉を含む）
○ペッパーウインナー
豚肉（愛媛県産）、食塩、砂糖類（砂糖、水飴、ブドウ糖）、香辛料、たん白加水分解物、ガーリックパウダー／加工でん粉、調味料（有機酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に乳成分・大豆・豚肉を含む）
○ジャンボフランクフルト
豚肉（愛媛県産）、食塩、砂糖類（砂糖、水飴、ぶどう糖）、香辛料、たん白加水分解物、ガーリックパウダー、／加工でん粉、調味料（有機酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、（一部に乳成分・大豆・豚肉を含む）
○あら挽ミニウインナー
豚肉（愛媛県産）、食塩、砂糖類（砂糖、水飴、ブドウ糖）、香辛料、たん白加水分解物、ガーリックパウダー／加工でん粉、調味料（有機酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に乳成分・大豆・豚肉を含む）
○ボイル・ド・あら挽きウインナー
豚肉（愛媛県産）、食塩、砂糖、香辛料、麦芽糖、寒天／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、増粘多糖類
○旨辛チョリソー
豚肉(愛媛県産)、食塩、砂糖類(砂糖、水飴、ぶどう糖)、香辛料、たん白加水分解水、乳清たん白濃縮物、ガーリックパウダー/加工でん粉、調味料(有機酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部成分・大豆・豚肉を含む)