媛っこ地鶏の骨付きモモ肉でクリスマスを豪華に演出!

※こちらは2025年クリスマス先行予約となります。発送は2025年12月16日頃です。ご注意ください。

愛媛県のブランド地鶏である「媛っこ地鶏」の骨付きモモ肉、食べ応え抜群の逸品です！
愛南町近辺で手に入る原料をエサに使用し、最高級の品質に仕上げました。

輸入飼料を極力減らし、町内産のお米、オカラ、米ぬか、醤油粕、魚アラを原料に発酵させて作った餌で環境に配慮しただけでなく、発酵により餌の品質も高いため鶏肉特有の臭みがありません。
味噌のような香りの餌を食べて育った媛っこ地鶏は、独自の飼育方法により、豊かな風味とジューシーさを兼ね備えています。餌の風味は皮に現れます。媛っこ地鶏の皮目の美味しさはプロの飲食店も認めるほど。
オーブンで丸ごと香ばしく焼き上げると、いつもと違うクリスマスの高級なチキンになります。

提供元: 株式会社ローカルスタンダード

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