岩手県 宮古市
宮古の厚切り塩だれ牛タン 800g(200g×4p)_ 牛タン タン 牛たん 肉 にく お肉 焼肉 焼き肉 厚切り 厚切 塩だれ 塩 味付け スライス 宮古市 小分け 個包装 200g 便利 BBQ バーベキュー 焼くだけ 簡単調理 冷凍 送料無料 【1514270】
- 寄付金額
- 12,000円
| 事業者名 | 吉田精肉店 |
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| カテゴリ | 肉 牛肉 タン |
| 配送種別 | 冷凍配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 2025年10月より順次発送 ※離島にはお届けできません。 |
| 内容量 | ■お礼品の内容について
■原材料・成分
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| 消費期限 | ■賞味期限:製造日から180日 |
| アレルギー品目 | 小麦・牛肉・大豆・ごま※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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厚切り牛タンを、自然豊かな三陸の海でとれた塩と昆布で作った塩だれで味付けしました。
吉田精肉店と言えば「手仕込み」。熟練の包丁さばきで一枚一枚丁寧にスライス、切り込みを入れます。両面に入れた切り込みが塩だれを全体に浸透させ、柔らかく旨味たっぷりな品となります。
200gの小分けパックになっていますので、使い勝手も抜群です。
■生産者の声
吉田精肉店の製品は皆様にご満足いただけるよう徹底した衛生管理の下、こだわりをもって生産しております。
何度も試作し、試行錯誤の上、製品化しておりますので、ぜひご賞味ください。
■注意事項/その他
本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お召し上がりの際は、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。残った商品の再凍結はお勧めいたしません。
※画像はイメージです。お届けのお礼品は「宮古の塩だれ牛タン 800g(200g×4p)」です。その他のものはお礼品に含まれません。
宮古市で行っている製造加工工程:原料受入れ、解凍、皮むき・成形(皮むき、汚れ、脂肪、血合いの除去)、タンブリング(味付け)、スライス・切れ目入れ(全て手切り、重量確認)、味付け、熟成(真空包装のうえ24時間熟成)、計量、真空個包装、異物検査(X線、金属探知)、梱包、冷凍保管、出荷
