岩手県宮古市

瓶ドンウニ・ほたて 2本セット川秀古須賀商店海鮮丼岩手県宮古市【1582400】

寄付金額: 13,000円

事業者名	かけあしの会
カテゴリ	魚貝類その他魚貝・加工品その他加工品
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	2025年9月より順次発送　※離島にはお届けできません。
内容量	■お礼品の内容について・瓶ドンウニ[90g×1本] 　　製造地:岩手県宮古市　　賞味期限:製造日から365日・瓶ドンほたて[90g×1本] 　　製造地:岩手県宮古市　　賞味期限:製造日から365日 ■原材料・成分瓶ドンウニ:めかぶ(三陸産)、蒸しウニ(岩手県産)、いくら醤油漬け(鮭卵(岩手県産)、醤油、醸造調味料、その他)、水あめ、アミノ酸液、清酒、醤油、カツオエキス、たん白加水分解物、酵母エキス/酸味料、酸化防止剤(V.C)、(一部に小麦・大豆・いくらを含む) 瓶ドンほたて:めかぶ(三陸産)、出汁(日高昆布、サバ節、いか、醤油、みりん、酒)、帆立、イカ、サーモン、(一部にさけ・さば・いか・大豆・小麦を含む)
アレルギー品目	※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

岩手県沿岸では、獲れたてのウニを牛乳瓶に詰めて保存するスタイルが一般的です。
獲れたてのウニを、滅菌処理を行った海水と一緒に牛乳瓶に入れ保存することで、地元でしか味わえない新鮮で美味しいウニを食べることができます。
まさに、三陸“宮古”の名物とも言えます。
この独特のスタイルからヒントを得て、考案されたのが「瓶ドン」です。
牛乳瓶に詰まった宮古の旬の食材を、あつあつご飯に盛り付けて食べるだけ。
体験型のご当地丼をお家で楽しむことができます。
宮古の新しい名物を、食べてみてはいかがでしょうか。

(1)株式会社川秀製造蟇目工場(岩手県宮古市)
　瓶ドンウニ
　中身)蒸しウニ・イクラ・めかぶ
(2)古須賀商店製造(岩手県宮古市)
　瓶ドンほたて
　中身)ほたて、いか、トラウトサーモン、めかぶ

ぜひご賞味ください。

※瓶ドンに使用している牛乳瓶は、高さ約10cmの90mlサイズの瓶を使用しており、200mlサイズの牛乳瓶より小さいサイズとなっております。

■生産者の声
復興支援会社である「かけあしの会」では、「立ち止まらず駆け足」、「町づくりに貢献」、「雇用の促進」、「地域産業への支援」を目的に活動しています。
かけあしの会で取り扱っているお礼品の利益は、新しい製品づくりの資金や震災を風化させないための活動にも使わせていただきます。

■注意事項/その他
※画像はイメージです。