岩手県 一関市
《格之進》牛醤 GYUSHO 1本(70g）
- 寄付金額
- 9,500円
| 事業者名 | 株式会社門崎 |
|---|---|
| カテゴリ | 調味料・油 醤油 その他醤油 |
| 配送種別 | 常温配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 30日以内に発送＜配送日指定不可＞ |
| 内容量 | 1本(70g） |
| 消費期限 | 【賞味期限】製造日より365日（常温保存）
|
| アレルギー品目 | 小麦・牛肉・大豆 |
日本料理に「醤油」が欠かせないように「熟成肉に欠かせない調味料」を創りたい。
お肉に向き合い究極のお肉を求め続けた結果、格之進がたどり着いたのが、黒毛和牛から創り出した調味料「牛醤（商標登録済み）」です。
熟成肉をさらにおいしく食べるために開発された、究極の熟成（発酵）状態と言われる牛醤を、焼いたお肉に数滴つけることで、さらなるお肉の旨みや、風味、味わい深さといった、新たな「お肉の表情」を感じることができるでしょう。
【事業者】株式会社門崎
