挽きたて・打ちたての十割蕎麦と旬の食材を使った料理をご堪能ください。

十割蕎麦が打てる蕎麦粉と蕎麦粥などに使用できる蕎麦の実のセットです。

”そば処白水（しろうず）”は、古民家を改装した落ち着きのある店内で、こだわりの十割蕎麦が味わえる上毛町の味覚処です。和やかで温かい人柄の白水夫妻が迎えてくれます。
本商品は、手打ちの十割蕎麦が楽しめる蕎麦粉（打ち粉付）と、蕎麦粥などに使用できる蕎麦の実のセットになります。蕎麦粉は、昔ながらの石臼挽きですので、風味や香りを損なうことなく、のど越しの良いそ蕎麦本来のおいしさが堪能できます。1袋（500ｇ）で、約5人前の蕎麦を打つことができます。蕎麦の実は、粒ごと食べた方が栄養価の高い雑穀ですので、蕎麦粥（レシピ付き）にするのが一般的です。その他、スープに入れたり、サラダとしてもお楽しみいただけます。

■生産者の声
喉越しの良い十割蕎麦を、ぜひ御家庭でお楽しみ下さい。

■注意事項
※本お礼品はクール便でのお届けとなります。
※保存の際には冷蔵保存してください。
※蕎麦粉をお使いになるときは、常温にもどしてからご使用ください。
※賞味期限は約2週間ございますが、挽き立ての蕎麦粉をお使いいただくことで、特に美味しく味わっていただけますので、できるだけ早めの調理をお奨めいたします。
※長期不在などでお受け取りできなかった場合は、再送はいたしませんので、予めご了承ください。
※お届け期間内に長期のご不在等ございましたら必ず備考へ記入、またはご連絡をお願いいたします。